每 100 克
| 水 (克 ) | 67.99 |
| 热量 (大卡 ) | 113.0 |
| 热量 (千焦 ) | 473.0 |
| 蛋白质 (克 ) | 1.23 |
| 总脂肪 (克 ) | 0.24 |
| 灰份 (克 ) | 0.83 |
| 碳水化合物 (克 ) | 29.7 |
| 钙 (毫克 ) | 24.0 |
| 铁 (毫克 ) | 1.17 |
| 镁 (毫克 ) | 21.0 |
| 磷 (毫克 ) | 37.0 |
| 钾 (毫克 ) | 353.0 |
| 钠 (毫克 ) | 2.0 |
| 锌 (毫克 ) | 0.25 |
| 铜 (毫克 ) | 0.204 |
| 锰 (毫克 ) | 0.104 |
| 维生素C ，总抗坏血酸 (毫克 ) | 0.0 |
| 硫胺素 (毫克 ) | 0.046 |
| 核黄素 (毫克 ) | 0.03 |
| 烟酸 (毫克 ) | 0.985 |
| 泛酸 (毫克 ) | 0.108 |
| 维生素B-6 (毫克 ) | 0.191 |
| 总叶酸 (微克 ) | 0.0 |
| 叶酸 (微克 ) | 0.0 |
| 叶酸的食物 (微克 ) | 0.0 |
| 叶酸， DFE (微克 ) | 0.0 |
| 维生素B - 12 (微克 ) | 0.0 |
| 维生素A ， RAE (微克 ) | 26.0 |
| 视黄醇 (微克 ) | 0.0 |
| 维生素A ， IU (IU ) | 523.0 |
| 维生素D （ D2 + D3 ） (微克 ) | 0.0 |
| 维生素D (IU ) | 0.0 |
| 总饱和脂肪酸 (克 ) | 0.02 |
| 16:0 (克 ) | 0.016 |
| 18:0 (克 ) | 0.003 |
| 总单不饱和脂肪酸 (克 ) | 0.161 |
| 16:1未分化 (克 ) | 0.002 |
| 18:1未分化 (克 ) | 0.159 |
| 总多不饱和脂肪酸 (克 ) | 0.053 |
| 18:2未分化 (克 ) | 0.053 |
| 胆固醇 (毫克 ) | 0.0 |